പരീക്ഷാകാലത്ത് മറ്റെന്തിനേക്കാളും കുട്ടികള്ക്കും രക്ഷിതാക്കള്ക്കും പേടി ഓര്മശക്തിയെയാണ്. പഠിച്ച കാര്യങ്ങള് മറന്നുപോകുമോ എന്ന ആശങ്കയാണ് ഇരു കൂട്ടര്ക്കും എന്നാല് പരീക്ഷയ്ക്ക് തയ്യാറെടുക്കുന്ന കുട്ടികളുടെ ഓര്മശക്തി വര്ധിപ്പിക്കാനും തലച്ചോറിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണപദാര്ഥങ്ങളുണ്ട്. അവ ഏതൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം സ്ട്രോബെറി,ബട്ടര്ഫ്രൂട്ട്,ഓറഞ്ച്,നെല്ലിക്ക,പേരക്ക തുടങ്ങിയവ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഓര്മശക്തി കൂട്ടുന്നതിനും ഉത്തമമാണ്. ബ്രക്കോളി, ബ്രസല്, സ്പ്രൗട്ട്സ് തുടങ്ങിയ കടുംനിറങ്ങളിലെ ഇലവര്ഗങ്ങളാണ് ഓര്മശക്തിക്ക് ഉപകരിക്കുന്ന മറ്റ് പദാര്ഥങ്ങള്. ഇവ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവര്ത്തനവേഗം വര്ദ്ധിപ്പിക്കും.ബ്രോക്കോളി വേവിച്ച് സലാഡ് രൂപത്തില് കുട്ടികള്ക്ക് നല്കാവുന്നതാണ്. കൂടാതെ ഒമേഗാ ഫാറ്റി ആസിഡ് 3 അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കടല് മത്സ്യങ്ങളായ അയല,മത്തി,ചൂര തുടങ്ങിയവയും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവര്ത്തനത്തിന് ഉത്തമമാണ് ഇവയ്ക്ക് പുറമെ സോയാബീന്,ബദാം,വാല്നട്ട് എന്നിവയിലും ഒമേഗാ 3 അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചുവപ്പ് പച്ച നിറത്തിലുള്ള ചീരയും ഉത്തമമാണ്.
Related News
ഓണക്കാലത്തും ക്ഷാമമോ? പണത്തിനായി സപ്ലൈക്കോയും നെട്ടോട്ടം; ഇത്തവണ കിറ്റ് മഞ്ഞ കാർഡുകാർക്ക് മാത്രം
തിരുവനന്തപുരം: ഓണവിപണി പടിവാതിലിൽ നിൽക്കെ ധനവകുപ്പ് അനുവദിച്ച തുകയിൽ നിന്ന് സപ്ലൈക്കോയ്ക്ക് വിപണി ഇടപെടലിന് ചെലവഴിക്കാനാകുന്നത് 70 കോടി രൂപ മാത്രം. അടിയന്തരമായി അനുവദിച്ച 250 കോടിയിൽ ബാക്കി തുക നെല്ല് സംഭരണ കുടിശിക തീര്ക്കാനാണ് വകയിരുത്തിയിട്ടുള്ളത്. ഓണക്കിറ്റ് ഇത്തവണ മഞ്ഞക്കാര്ഡ് ഉടമകൾക്കും മറ്റ് അവശ വിഭാഗങ്ങൾക്കുമായി മാത്രം പരിമിതപ്പെടുത്താനും തീരുമാനമായി. ഓണക്കാലത്ത് വിപുലമായ വിപണി ഇടപെടലാണ് സപ്ലൈക്കോ ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. സൂപ്പര് സ്പെഷ്യൽ ഓണചന്തകളടക്കം പദ്ധതി തയ്യാറാക്കിയിട്ടും പണത്തിന് വേണ്ടിയുള്ള നെട്ടോട്ടത്തിലാണ് സ്ഥാപനം. വകുപ്പ് തല ചര്ച്ചകൾക്കുശേഷം അടിയന്തരമായി […]
രുചിയുടെ കാഹളമൂതി സൂറിച്ചിൽ നിന്നും കരുമത്തി റെസീപ്പിയുടെ സ്വന്തം അടുക്കളയുടെ ഉൽഘാടനം നവംബർ 20 നു ..
രുചിയുടെ പിറകെ അശ്വമേധമായി നടത്തിയ ഒരു യാത്രയുടെ തുടക്കമായിരുന്നു സൂറിച്ചിലെ വർഗീസ് കരുമത്തിയുടെ കരുമത്തി റെസീപ്പി.രണ്ടു വര്ഷം മുൻപ് റെസീപ്പി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിപണിയിലെത്തിച്ചെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സ്വന്തമായ ഒരു അടുക്കള എന്ന സ്വപ്നത്തിനു വിലങ്ങുതടിയായതു കോവിഡ് എന്ന മഹാമാരിയായിരുന്നു ..എന്നാൽ എല്ലാ പ്രതിബന്ധങ്ങളും ഒഴിവായി ഈ വരുന്ന ഇരുപതാം തിയതി അടുക്കള എന്ന സ്വപനം യാഥാർഥ്യമാകുകയാണ് .. കുട്ടിക്കാലത്ത് അമ്മാമ്മയുടെ അടുക്കളയിൽനിന്ന് കണ്ടും മണത്തും രുചിച്ചും പഠിച്ചെടുത്തതും പിന്നീട് പാചകപഠന കളരികളിൽ നിന്നും മനസ്സിലാക്കിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽത്തുടങ്ങി സ്വന്തമായ […]
ഈ ചായയ്ക്ക് വില 24,501 രൂപ !
ഒരു കാലത്ത് കാപ്പികളിലെ രുചിവൈവിധ്യത്തിനായിരുന്നു ഡിമാൻഡ് എങ്കിൽ ചായകളിലെ വൈവിധ്യമാണ് ഇന്ന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്നത്. ആദ്യകാലത്ത് കട്ടൻ, പാൽ ചായ എന്നിങ്ങനെ രണ്ട് തരം ചായകളാണ് ഉണ്ടായിരുന്നതെങ്കിൽ ഇന്ന് ഗ്രീൻ ടീ, ബ്ലൂ ടീ, ലൈം ടീ, ജിഞ്ചർ ടീ, വാനില ടീ എന്നിങ്ങനെ നിരവധി തരം ചായകളുണ്ട്. ലോകത്ത് 1500 തരം ചായകളുണ്ടെന്നാണ് കണക്കുകൾ. ഇതിൽ വിലപിടിപ്പുള്ള ഒന്നാണ് ‘പർപ്പിൾ ടീ’. ഈ ചായയ്ക്ക് വില 24,501 രൂപ ! അരുണാചൽ പ്രദേശിലാണ് ഈ […]